汉食团队自创始之日起，从基础理论和底层技术着手，坚持正向研发，破解了中餐烹饪的关键因素火候原理，并在烹饪机构方面进行了革命性的创新设计。
关于烹饪火候和成熟值的研究填补了中餐烹饪理论方面的空白，其独创性的机构设计将奠定未来自动烹饪领域的硬件基础。
汉食烹饪机器人利用独有的硬件机构以及电子菜谱转化平台，可以快速测定火候并实现逐瓦调节的电感加热火候精细控制技术，达到：唯一不用特氟龙涂层、唯一可以达到跟手工烹饪一样翻、搅、刮、铲，一样高温急火爆炒、唯一可以完全1:1复制大厨炒菜过程，保障美味可口而且营养不流失。
汉食智能服务平台是以汉食烹饪机器人为基础，面向餐厅商户、用餐客户和上下游供应链商户提供信息服务、运维服务、结算服务、标准服务、定制服务、数据服务、广告服务的综合性智能服务的平台，将通过大数据、物联网、AI技术为餐饮行业赋能，为客户提供更好的服务和体验。
坐落于深圳南山区富利臻大厦二楼的小龙娜美全新概念餐厅，融汇了联合力量数字会馆、露台小酌美食馆、汉食数字菜谱中心等多项功能与服务体验。未来实现微人工多元智能终端在传统行业的旗舰引领。
一千个人眼里有一千个上海。上海，一座有着“魔都”之称的城市，东方巴黎、夜上海，说的也都是它。每天，从世界各地来到这里的人数不胜数，各种不同的印象和标签，都深深地烙印在了这座城市上。
汉食的“魔都”首旅，会有什么样的的印象和标签呢？
深圳汉食智能科技有限公司是一家专注于中餐烹饪自动化、标准化、数字化和智能化的科技创新型企业。我们在十数年正向研发的基础上，依靠独创的技术和创新产品，通过“自动烹饪设备+智能服务平台+供应链生态”的运营模式，打通餐饮产业链， 为大众提供美味、可口、多样、便捷、安全、营养的中餐菜肴， 为餐饮行业整体赋能，提效降本增强盈利能力， 并将走出国门，推进中餐文化在全球的推广。
我们诚挚地欢迎海内外餐饮行业的朋友携手合作，共同为世界制造中餐美味。
2023
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2022
工程机在实际场景中应用并测试模型数据，打通加盟推广的最后一个环节。
2020
在手板机的开发定型基础上，启动第一代商用机量产及场景试运行。
2018
完成商用手板机的开发设计工作，以及与烹饪工艺和标准化方面的技术准备。
2017
在一代机的技术基础上，完成第二代原理机整机组装、调试，成立新的主体运营公司，为商用手板机设计准备条件。
2015
实现了单菜现场自动烹饪，验证了加热模块核心控制方案 。
2012
撰写并申报首批5大核心发明专利，共计100+权项。
2010
围绕烹饪机器人的多篇烹饪研究核心论文（含外文）及多项专题可行性方案完成。
2007
完成70多个相关程序编写，机器人整体产品方案架构确定。
2002
构想中式菜肴的工业加工手段：颗粒食品UHT杀菌技术。
